РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ И ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ В 2020 ГОДУ – ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ ИТОГИ¹
За 2020 год жителям Иркутской области продано товаров на 393 млрд. рублей, на 2%² меньше, чем в предыдущем году. Около половины всех продаж (49%) приходилось на пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия, их объем увеличился за год на 0,1%, а доля в общем объеме возросла на 1,6 процентных пункта. Продажа непродовольственных товаров сократилась за год на 3,8%.
Половину товаров (50%) реализовали крупные и средние организации, повысив оборот по сравнению с 2019 годом на 9,5%. Малые предприятия достигли роста на 1,6%, обеспечив более четверти (27%) областного обороте розничной торговли. Индивидуальные предприниматели больше всего пострадали в ситуации с коронавирусом: за год уменьшили продажу на 23,4%, сократив при этом своё участие на рынке товаров с 26% до 20%. Продажа товаров на рынках и ярмарках снизилась на 13,1%, оставаясь самым малозначительным форматом торговли (4% общего объема).
Розничные торговые сети увеличили оборот на 5% и продали почти треть (31%) всех товаров, реализованных населению.
В среднем за год каждому жителю области продано товаров на 164,9 тыс. рублей (13,7 тыс. руб. в месяц).
Пандемия коронавируса особенно негативно повлияла на общественное питание: за год его оборот снизился на 28,5% и составил 12,6 млрд. рублей. На этом поприще по-прежнему доминирует малый бизнес: около половины оборота (48%) обеспечили малые предприятия. Доля крупных и средних организаций составила 43%, индивидуальных предпринимателей - 10%. По сравнению с предыдущим годом все типы хозяйствующих субъектов допустили снижение, однако крупные и средние организации пострадали в меньшей степени, снизив оборот на 17,2%, в то время как малые предприятия и индивидуальные предприниматели сократили объемы более, чем на треть.
Каждый житель Приангарья потратил на общепит в среднем по 5275 рублей (440 руб. в месяц).
¹ Уточненные данные, получены после подведения итогов годовых и квартальных обследований хозяйствующих субъектов
² Здесь и далее – с учетом индекса цен